|
Vegetarische (vegane) Rezepte von Vegusto |
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
 Focaccia-Sandwich |
53 | |
| mit Vegusto-Füllung | |||
| Focaccia mit Vegusto-Aufschnitt schmeckt frisch aus dem Backofen verführerisch. Aber auch kalt ist der Genuss garantiert. | |||
 |
Vegane Béchamelsauce mit |
52 | |
| Bianca-Bratwurst | |||
| Brätkügeli sind ein beliebtes Fleischgericht. Vegetarisch gelingt dieses Rezept mit der Bianca-Bratwurst. Ein edles Vegi-Menü, das mit wenigen Zutaten einen vollen Geschmack bietet. | |||
 |
Maisschnitten mit |
51 | |
| Vleischkäs | |||
| Der mild geräuchte Vleischkäs harmoniert ideal mit den gluschtigen Maisschnitten. Als Salatbeilage empfehlen wir zweifarbige ProSpecieRara-Karotten. |
|||
 |
Kürbissuppe mit |
50 | |
| Räucherli | |||
| Diese gehaltvolle Kürbissuppe ergibt zusammen mit knusprigem Brot ein leichtes Mittag- oder Abendessen. | |||
 |
Deftige Kartoffelpfanne mit |
49 | |
| Vegusto-Braten | |||
| Deftig und würzig ist der Charakter dieses herzhaften Gerichtes. Es ist in einer guten halben Stunde zubereitet. | |||
 |
Italienischer Sommersalat mit |
48 | |
| Pizza-Vleischkäs | |||
| Dieser bekömmliche und rasch zubereitete Sommersalat eignet sich hervorragend als herrlicher Snack für ein Picknick in der freien Natur. | |||
 |
Rösti-Küchlein mit |
47 | |
| Pepp-Bratwurst | |||
| Die Rösti in ihren unzähligen Variationen ist ein echter Schweizer Klassiker. Die Pepp-Bratwurst bringt ein wenig südliches Feuer in die Rösti-Küchlein. |
|||
 |
Wantan-Tomatensuppe mit |
46 | |
| HackVleisch | |||
| Wantans stammen ursprünglich aus der chinesischen Küche. Original-Wantans werden in heissem Öl frittiert. Hier werden sie in einer würzigen Tomatensuppe zubereitet und erinnern so etwas an hausgemachte Ravioli. |
|||
 |
Nusskruste für den |
45 | |
| Vleischkäs | |||
| Diesmal empfiehlt der Koch eine süss-salzige Baumnusskruste zu einem zarten Stück Vleischkäs. Dazu passen frische Spargeln an der feinen Veginaise Hollandaise. |
|||
 |
Limetten-Reis mit |
44 | |
| Tomato-Burger | |||
| Das rasch zubereitete Tomato-Burger-Menu ist ideal, wenn es einmal schnell gehen soll. Etwas Limettensaft bringt dem Gericht eine herzhafte Frische. | |||
 |
Tiroler Gröstl mit |
43 | |
| Vleischkäs | |||
| Das Tiroler Gröstl ist ein traditionelles Resteessen auf der Basis von Kartoffeln. Damit lassen sich auf schmackhafte Weise Vegusto-Reststücke zubereiten. | |||
 |
Krausnudeln mit Avocado und |
42 | |
| Gemüseplätzchen | |||
| Die milden und darum vielseitig einsetzbaren Gemüseplätzchen lieben saftige Gemüsebeilagen. In diesem Rezept harmonieren sie vorzüglich mit aromatischen Tomaten und der nussig schmeckenden Avocado. | |||
 |
Quiche mit |
41 | |
| HackVleisch | |||
| Für diese pikante Quiche wird ein nahrhafter Urdinkelboden mit roten Linsen, Tomaten, Süssmais, Pilzen und HackVleisch belegt. | |||
 |
Broccoli-Sauce mit |
40 | |
| Rustical-Braten | |||
| Die feine Sauce mit dem aromatischen Broccoli passt ausgezeichnet zum runden Geschmack des Rustical-Bratens. Einfach, aber luxuriös! | |||
 |
Wurstsuppe mit |
39 | |
| Bianca-Bratwurst | |||
| Die in Sojasauce karamellisierten Zwiebeln und der zarte Rauchgeschmack der Bianca-Weisswurst verleihen dieser rassigen Suppe eine deftige Note. | |||
 |
Sauerkraut mit |
38 | |
| Räucherli | |||
| Ein preiswertes und bekömmliches Herbst-Winteressen, das auch gut einige Tage im Kühlschrank gelagert werden kann. |
|||
 |
Feurige Tortillas mit |
37 | |
| Gemüseplätzchen | |||
| Tortillas sind eine bekannte mexikanische Spezialität. Mit Vegusto kann dieses traditionelle Gericht auf sehr einfache Weise vegetarisch zubereitet werden. | |||
 |
Pilz-Toast mit |
36 | |
| Vegusto | |||
| Ein einfaches und raffiniertes Menü, das man auch gerne zusammen mit Gästen geniesst. Wer keinen Toaster hat, kann auch dünn geschnittene Brotscheiben verwenden. | |||
 |
Gulasch mit |
35 | |
| Knacker-Bratwurst | |||
| Ein einfaches und unkompliziertes Menu, bei dem wenige, aber klassische Zutaten ein sehr aromatisches Gericht ergeben. | |||
 |
Grillspiesschen mit |
34 | |
| Vegusto | |||
| Vegusto vereint mit Gemüse und Früchten. Abwechslungsreiche und überaus schmackhafte Grillhäppchen. | |||
 |
Ananas-Gemüsekuchen mit |
33 | |
| Pizza-Vleischkäs | |||
| «Pizza» einmal ohne Käse. Dafür aber mit leckerem Pizza-Vleischkäs, einer herzhaften Tomatensauce, saftigen Ananasstücken und feinem Spinat. | |||
 |
Orientalisches Nudelgericht mit |
32 | |
| Bärlauch-Bratwurst | |||
| Lust auf etwas andere Spaghetti? Dann probieren Sie einmal orientalische Mie-Nudeln. Diese werden nicht aus Hartweizengriess, sondern aus Weizenmehl hergestellt. | |||
 |
Knuspriger Toast mit |
31 | |
| Salat-Vleischkäs | |||
| Ein lässiges Kindermenu, das auch Erwachsenen schmeckt. Unten knusprig paniert, oben ein gelungener Flirt zwischen Vegusto Vleischkäs und dem südlichen Charme von Kochbananen. | |||
 |
Ravioli mit |
30 | |
| Vegusto-Füllung | |||
| Hier kommen leckere Vegi-Ravioli mit einer feinen Vegusto-Füllung. Dieses Rezept bringt südliche Lebensfreude in jede Küche! | |||
 |
Fondue Chinoise mit |
29 | |
| Vegusto | |||
| Auch ohne Fleisch kann mit Vegusto ein prima Fondue Chinoise auf den Tisch gezaubert werden! | |||
 |
Falsche Spiegeleier mit |
28 | |
| Hackbraten | |||
| Ein einfaches und rasch zubereitetes Rezept, das herrlich schmeckt. | |||
 |
Gefüllte Kartoffeln mit |
27 | |
| HackVleisch | |||
| Beladen mit einer Füllung aus HackVleisch und Gemüse starten hier Kartoffelschiffchen in die weite Vegusto-Genusswelt. | |||
 |
Gerstensuppe mit |
26 | |
| Knacker-Bratwurst | |||
| Knacker-Bratwürste passen mit ihrem feinen Rauch-geschmack hervorragend zu einer würzig duftenden Gerstensuppe. | |||
 |
Herbstgold mit |
25 | |
| Gemüseplätzchen | |||
| Blumenkohl und Karotten geben dem Gemüseplätzchen eine feine Geschmacksnote. Es passt hervorragend zu Kürbis. |
|||
 |
Basmati-Reis mit fruchtiger |
24 | |
| Curry-Bratwurst | |||
| Die Curry-Bratwurst harmoniert mit den fruchtigen Feigen und Äpfeln auf eine schmackhafte Weise. | |||
 |
Hörnli mit Apfelmus und |
23 | |
| HackVleisch | |||
| Hörnli mit Apfelmus und Gehacktem sind ein Schweizer Klassiker. Mit Vegusto HackVleisch gelingt die-ses unkomplizierte und währschafte Menü auch vegetarisch. |
|||
 |
Gemüse-Couscous mit |
22 | |
| Mexican-Burger | |||
| Dieses Couscousrezept ist eine nordafrikanische Spezialität. Kombiniert mit dem Mexican-Burger präsentieren wir hier eine überaus schmackhafte kulinarische Entdeckungsreise. | |||
 |
Grilltipps mit |
21 | |
| Vegusto | |||
| Vegusto-Produkte müssen nicht wie Fleisch durchgebraten werden. Eine kurze Grilldauer zum Erhitzen ist ausreichend. | |||
 |
Gefüllte |
20 | |
| Vleischkäs-Rollen | |||
| Die gefüllten Vleischkäs-Rollen und die weisse Sauce können im Voraus gut vorbereitet werden. So können die Gäste auch einmal etwas verspätet eintreffen. |
|||
 |
Pikanter Nudeleintopf mit |
19 | |
| Bärlauch-Schiblettos | |||
| Dieses Rezept gelingt immer und ist in 15 Minuten fertig! | |||
 |
Dip-Ideen mit der |
18 | |
| Veginaise Classic | |||
| Frische bis Fruchtige Dipp-Salatideen mit dem Mayonaise-Ersatz von Vegusto. | |||
 |
Panierte |
17 | |
| Bianca-Kugeln | |||
| Zaubern Sie heute knusprige Bianca-Kugeln auf den Tisch! Mit dem Karotten-Geheimtipp sind sie besonders saftig. | |||
 |
Herzhafte Rösti mit |
16 | |
| Velami | |||
| Fein geraffelte Kartoffeln verbinden sich mit dem herzhaften Vegusto-Velami-Geschmack! | |||
 |
Feine Bratensauce für den |
15 | |
| Festtagsbraten | |||
| Zu einem festlichen Vegi-Bratenstück gehört auch eine feine Sauce. Dazu passt ein mit Gemüse garniertes Reisköpfli. Ein originelles und genussvolles Menü zugleich. |
|||
 |
Kartoffelsticks mit |
14 | |
| Steinpilzbraten | |||
| Der Steinpilzbraten verleiht jedem Menü eine edle Note. Als passende Beilage werden hier Kartoffelsticks serviert. | |||
 |
Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit |
13 | |
| Zigeuner-Geschnetzeltem | |||
| Dieses feine Pfannengericht ist rasch zubereitet, schmeckt hervorragend und es werden Zutaten dafür verwendet, die auch im Winter Saison haben. | |||
 |
Gebratene |
12 | |
| Velamettli-Streifen | |||
| Frischer Knoblauch verleiht dem in Streifen geschnittenen Velamettli einen rassigen Geschmack! | |||
 |
Maispizza mit |
11 | |
| Burger-Streifen | |||
| Eine «Pizza» ganz ohne Käse, dafür mit saftig gebratenen Burger-Streifen. Lecker! | |||
 |
Räucherli im |
10 | |
| Schlafrock | |||
| So ein fein verpacktes Vegi-Würstchen ist vor keinem Schleckmaul sicher! | |||
 |
Kartoffelsalat mit |
9 | |
| Räucherli | |||
| Ein Klassiker in der Vegi-Variante. Er mundet mit Sicherheit Gross und Klein! | |||
 |
Frikadellen mit |
8 | |
| Hackbraten-Rustical | |||
| Heute gibts Rustical-Frikadellen. Phantasievoll und überzeugend munden die kleinen Runden! | |||
 |
Zigeuner- |
7 | |
| Geschnetzeltes | |||
| Das zarte und luftige Zigeuner-Geschnetzelte ist eine köstliche Ab-wechslung im Reich der vegetarischen Genüsse. | |||
 |
Gefüllte |
6 | |
| Pizzataschen | |||
| Heiss aus dem Ofen ein Traum. Ein Schmaus auch unterm schattigen Picknickbaum. | |||
 |
Die schnelle Sommerküche |
5 | |
| Burgerteller | |||
| Passend zur heissen Jahreszeit stellen wir hier rasch zubereitete Burger-Rezepte vor. | |||
 |
Spargelpfanne mit |
4 | |
| Maxi-Wurst-Cerlyone | |||
| Einfach und schnell ergeben Spargeln mit zart geräuchten Cerlyone-Würfeln eine delikate Kombination. Ebenso passend sind auch Bärlauchwurst-Würfel. | |||
 |
Erdnussbuttersauce mit |
3 | |
| Majoranrondos | |||
| Überzeugt nicht nur das Auge! Der nussige und etwas süsse Geschmack erinnert an eine Rahmsauce. Die Zubereitung ist einfach und schnell. | |||
 |
Panierte |
2 | |
| Gemüseplätzchen | |||
| Schnell und einfach können Sie vegane «Fischstäbchen» mit dem Vegusto-Gemüseplätzchen selbst machen. | |||
 |
Gefülltes |
1 | |
| Hackbraten-Zöpfli | |||
| Schnell und einfach können Sie vegane «Fischstäbchen» mit dem Vegusto-Gemüseplätzchen selbst machen. | |||
|
| © 1997-2010, Vegi-Service AG, CH-9315 Neukirch (Egnach) | Kontakt | AGB | http://www.vegi-service.ch |
