No Muh, Melty

[405]

Vegane Käse-Alternative, mit mildem, rein pflanzlichem Geschmack.

9.50 Fr.

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Schmilzt in Saucen und Eintöpfen!

Bestell-Nr:  405
Inhalt:  2x 200 g
100 g:  2.38 Fr.
100 %:  vegan


Der No Muh, Melty ist schnittfest, kann aber ebenso gut aufs Brot gestrichen werden. Sein Geschmack ist mild, sein Geruch ist angenehm käsig, im Mund ist er schön cremig. Der No Muh, Melty passt zu Toast Hawaii. Einem Risotto verleiht er nicht nur einen käsigen Geschmack, sondern macht das Risotto auch schön cremig. Angenehm ist ein Salat aus frischen Tomaten, Kalamata-Oliven, Petersilie und No Muh, Meltywürfel. Auf einer Pizza schmilzt er nicht so gut, jedoch in einer zugedeckten Pizza-Calzone wird er zusammen mit dem Gemüse schön cremig und verleiht der Pizza ein käsiges Geschmackserlebnis. Alle Käsealternativen von Vegusto sind frei von Palmfett, Cholesterin, Milchbestandteilen, Laktose, Kasein und sie sind auch glutenfrei.
Nährwertangaben pro 100 g:
Energie958 kJ / 229 kcal
Fett17.8 g
- davon gesättigte: 11.4 g
Kohlenhydrate13.5 g
- davon Zucker: 0.1 g
Ballaststoffe: 4.0 g
Eiweiss4.1 g
Salz1.68 g
7 Wochen Datum, da immer frisch produziert
Gekühlt lagern (3°-7°C), NICHT tiefkühlbar.
Wasser, Kokosöl, Sonnenblumenöl, Kartoffelstärke, Hefe, Mandelmus, Reisstärke, Steinsalz, Reismehl, Gemüsefasern, Verdickungsmittel (Carrageen), Tapiokastärke, Aroma (vegetabil), Gewürze
Bestellnummer: 405
Produktname: No Muh, Melty
Sachbezeichung: Vegane Alternative zu Käse - schmilzt in Flüssigkeiten
Hersteller: Vegi-Service AG, CH-9315 Neukirch - www.vegi-service.ch
Verpackung: Wursthülle (nicht essbar)
Inhalt: 2x 200 g
Ursprungsland: CH
GTIN: 7640144054052
Pasteurisiert: Ja
Link: https://www.vegi-service.ch/product_details/405/de
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Grosshandelseinheit
Inhalt: 24 Stück
GTIN: 7640144059941
Gewicht inkl. Verpackung: 10.290 kg

Käsealternativen für Pizza

No Muh, Pizza-Sauce

No Muh, Pizza-Sauce

Vegane Alternative zu Käsesauce für Pizza, Gratin, Pasta, etc. Ohne Milchbestandteile, basierend auf den No-Muh-Spezialitäten von Vegusto.

4.70 Fr.

Inhalt : 2x 100 g

100 g:  2.35 Fr.

Bestell-Nr: 409

 

Veganer Pizzagenuss leichtgemacht

Wer es schon einmal getestet hat weiss, dass vegane Käse im Gegensatz zu Kuhmilchkäse schlecht schmelzen. Was kein Wunder ist, da Käsealternativen in der Regel vor allem aus Stärken bestehen. Wer schon einmal versucht hat, eine Kartoffel zum Schmelzen zu bringen, weiss, dass man hier wohl zum Zutaten-Zauberkasten der Industrie greifen muss.

Keine modifizierten Stärken

Um etwas nur ein klein wenig "schmelzen zu lassen", das eigentlich nicht schmelzen kann, empfiehlt die Lebensmittelindustrie sogenannte "modifizierte Stärken". Nur wer etwas mehr hinter den harmlos klingenden Begriff schaut, erkennt, dass solcherart veränderte Stärken, keineswegs mehr natürlich sind, sondern eher etwas aus dem Chemiebaukasten.

Wie macht man modifizierte Stärke?

Gebleichte Stärke entsteht durch Behandlung mit Peroxyessigsäure, Wasserstoffperoxid, Natriumhypochlorit, Natriumchlorit, Schwefeldioxid, Sulfiten, Kaliumpermanganat oder Ammoniumpersulfat. Enzymatisch modifizierte Stärke entsteht durch Behandlung mit Amylasen.

Modifizierte Stärken und andere Grausamkeiten der Lebensmittelindustrie für sind daher für Vegusto ein No-Go. Wir verwenden ausschliesslich unveränderte, natürliche Bio-Rohstoffe.

Wir haben die natürliche Lösung

Darum empfehlen wir überall dort, wo geschmolzener Käse gefragt ist auf unser feinen Käsesaucen einzusetzen. Beim Backprozess verlieren diese Flüssigkeit und das Endresultats sieht nicht nur aus wie geschmolzener Käse, sondern schmeckt auch so. Und da ganz ohne Chemiezauberkasten. Selbstverständlich bilden sich beim Gratinieren auch eine schöne braune Kruste.

Mehr als 25 Jahre Erfahrung

Vegane Käsealternativen mit Genuss! Ob alpenländisch herzhaft oder doch lieber mild und zart. Die No Muh, Käsealternativen bieten für alle etwas. Ob für Pizza, Raclette, Fondue oder einfach nur als ein Stück herzhaften Käse, all das gibt es bei Vegusto.

Veganes Handwerk aus der Switzerland seit 1997!



Aus unserer veganen Rezeptsammlung

Geniessersalat mit Oliven und No Muh, Melty

Geniessersalat mit Oliven und No Muh, Melty

Nicht nur Feinschmecker schätzen die Früchte des Ölbaumes auf Pizzas, in Pasta oder in einem wohlschmeckenden Salat. Auch unser Körper erhält durch diese kleinen Kraftpakete Schutz und Vitalität. [239]

Grüne Spargeln auf Blätterteig mit veganer "Käsefüllung"

Grüne Spargeln auf Blätterteig mit veganer "Käsefüllung"

Der Frühling lädt ein zum Spargelgenuss. Käsig schmeckender No Muh und saftige Spargeln auf einem Blätterteigbett. Dieses Rezept ist unkompliziert, im Handumdrehen zubereitet und schmeckt sehr, sehr lecker! [236]

Pizza Calzone mit No Muh, Pizza-Sauce und Melty

Pizza Calzone mit No Muh, Pizza-Sauce und Melty

Anders als alle anderen Pizzen wird die Calzone nach dem Belegen zusammengeklappt, sodass ein Halbmond entsteht. Ein Rezept, das alle glücklich und satt macht. [223]

Überraschungskroketten mit No-Muh, Golden & Co.

Überraschungskroketten mit No-Muh, Golden & Co.

Diese Kroketten werden nicht frittiert, sondern mit nur wenigen Zutaten im Backofen gebacken.
Gross und Klein können beim Vorbereiten mit anpacken. Damit ist auch für alle die persönliche Lieblingsfüllung garantiert! [187]

Gefüllte Champignons mit No-Muh, Melty

Gefüllte Champignons mit No-Muh, Melty

Auf der Suche nach einer feinen Beilage für den Grill?
Dann empfehlen wir heute gefüllte Champignons mit einer himmlisch cremigen Füllung vom Grill oder aus dem Backofen. [192]

Süsskartoffel-Ravioli mit No-Muh, Melty

Süsskartoffel-Ravioli mit No-Muh, Melty

Ein kleiner Festschmaus entsteht hier aus der Kombination von gebratener Vegi-Bratwurst, Knacker, selbst gemachten Ravioli und einem sämigen Gemüse-Kräuter-Dip. [133]

Gurken-Sandwich-Variationen mit veganem Aufschnitt & Melty

Gurken-Sandwich-Variationen mit veganem Aufschnitt & Melty

Gurkensandwiches sind eine traditionelle Beigabe für den englischen Afternoon Tea. Erfrischende Gurken stillen zusammen mit mildem Vegi-Aufschnitt den kleinen Hunger. [166]

Backofen-Frikadellen mit Vegi-Hack und No-Muh, Sauce

Backofen-Frikadellen mit Vegi-Hack und No-Muh, Sauce

Bestens geeignet sind diese veganen Frikadellen als Fingerfood. Sie sind aussen leicht kross, innen wunderbar saftig und schmackhaft. Ideal zum Dippen in einer Tomatensauce. [185]

Sushi-Burger mit Vegi-Hackbraten & Co.

Sushi-Burger mit Vegi-Hackbraten & Co.

Glutenfrei, reichhaltig und geschmacksvoll.
Leckere Schichten aus Sushi-Reis, einem glutenfreien Burger, frischem Salat, cremigen Dips und Avocadocreme. [179]

Gefüllte Knödel mit Vegi-Filet & Co.

Gefüllte Knödel mit Vegi-Filet & Co.

Zeitsparend werden diese Knödel mit Kartoffelflocken zubereitet und mit zartem Vegi-Filet, schmackhaftem No-Muh, Melty und frischen Kräutern gefüllt.
Knödel können mit einem Pilzragout als Hauptspeise oder wie hier als Suppeneinlage einer Vorspeise serviert werden. [175]

Party-Pizzakranz mit No-Muh, Melty & Co.

Party-Pizzakranz mit No-Muh, Melty & Co.

Bella Italia einmal anders. Dieses Fingerfoodrezept ist kreativ, macht Spass beim Vorbereiten und verwöhnt Familie und Besuch gleichermassen. [164]

Pizzafinger mit No-Muh & Vegi-Aufschnitt

Pizzafinger mit No-Muh & Vegi-Aufschnitt

Als Apéro-Fingerfood sind diese Pizzafinger allseits beliebt. Und warum nicht einmal zum Zvieri, statt Kuchen Pikantes servieren? Ein bewährtes Rezept zum Weitergeben. [155]

Vegusto-Grillwürste mit Melty-Dip

Vegusto-Grillwürste mit Melty-Dip

Vegane Vielfalt: Vegusto produziert viele verschiedene vegane Bratwurst-Variationen. Hier zeigen wir, wie Sie für Ihren Grill-Anlass im Nu eine leckere Sauce dazu zaubern können. [119]

Toasttaschen mit Vegusto

Toasttaschen mit Vegusto

Mit einem Sandwich-Maker kann man mit den No-Muh Spezialitäten von Vegusto köstliche getoastete Sandwichtaschen zubereiten. Nicht nur der No-Muh, Melty sondern alle No-Muh Käsealternativen schmelzen in den Toasttaschen und schmecken einfach himmlisch. [74]

Gefüllte Lasagne-Rollen mit Vegusto

Gefüllte Lasagne-Rollen mit Vegusto

Lasagne einmal anders: Mit diesen gefüllten Lasagne-Rollen überraschen Sie Ihre Gäste und vor lauter Genuss wird es ruhig am Esstisch; ein Rezept für Kinder und Erwachsene! [71]

Kartoffelgratin mit Vegusto

Kartoffelgratin mit Vegusto

Dieses köstliche Kartoffelgratin passt als Beilage oder als Hauptgericht. [70]

Grillspass mit den Vegusto Vegi-Schnitzeln

Grillspass mit den Vegusto Vegi-Schnitzeln

Ein gemütlicher Grillabend mit Vegusto ist immer ein Hit, denn Vegusto-Produkte lassen sich unkompliziert auf jedem Grill zubereiten. Verwöhnen Sie Ihre Freunde mit einer veganen Grillparty. [55]

Gefüllte Vegi-Schnitzel mit Vegusto

Gefüllte Vegi-Schnitzel mit Vegusto

Ein Vegi-Schnitzel wie kein anderes! Gefüllt mit Vegi-Aufschnitt, Affumato und No-Muh ist diese ganz besondere Mahlzeit ein Genuss für die ganze Familie. [76]

Gefüllte Jalapenos mit Vegusto

Gefüllte Jalapenos mit Vegusto

Jalapenos sind ein sehr beliebtes Gericht im bekannten ­vegetarischen Restaurant Hiltl in Zürich und mit dem ­No-Muh, Melty, lässt es sich leicht vegan zubereiten. [93]

Polentaknödel mit Melty und Vegi-Wurst

Polentaknödel mit Melty und Vegi-Wurst

Es duftet herrlich, schmeckt lecker und die Zubereitung ist einfach: Die Mischung aus No-Muh, Vegi-Wurst, Polentaknödeln, Pilzen und Gemüse lädt zum Geniessen ein. [123]

Spinat-Tortillas mit No-Muh, Melty

Spinat-Tortillas mit No-Muh, Melty

Ein klassisches Rezept neu interpretiert: Cremiger No-Muh, Melty, Spinat und Frühlingszwiebeln machen dieses Gericht saftig und aromatisch! [154]

Tomate-Auberginen-Auflauf mit No-Muh, Melty

Tomate-Auberginen-Auflauf mit No-Muh, Melty

Eine Auberginenlasagne gelingt wunderbar mit den No-Muh Spezialitäten von Vegusto. Ein Rezept, das man gut vorbereiten kann, wenn Gäste erwartet werden. Buon appetito! [58]

Gebackene Schnitten mit No-Muh, Rac und No-Muh, Melty

Gebackene Schnitten mit No-Muh, Rac und No-Muh, Melty

Käseschnitten sind ein Schweizer Klassiker. Die rein pflanzliche Variation davon ist leicht zuzubereiten, macht wenig Arbeit und schmeckt einfach nur köstlich! [184]

Gefüllte Conchiglioni mit Spinat und No-Muh

Gefüllte Conchiglioni mit Spinat und No-Muh

Grosse Conchiglioni (Muschelteigwaren) gefüllt mit No-Muh, Melty, frischen Kräutern, Spinat oder Brennesseln verwandeln ein gewöhnliches Nudelgericht in ein Festessen. [102]

Gefüllte Chicorée-Schiffchen mit Vegi-Steak

Gefüllte Chicorée-Schiffchen mit Vegi-Steak

Schön, erfrischend und einfach: Der Apfel-Lauch-Salat ist ein bekanntes Rezept, das zusammen mit dem Vegi-Steak und dem No-Muh, Melty sommerlichen Genuss verspricht. [104]

Gefüllte Kartoffeln mit Vegusto

Gefüllte Kartoffeln mit Vegusto

Kreatives Grillen mit Vegusto: Diese köstlich gefüllten Kartoffeln schmecken der ganzen Familie. [92]