Vegi-Bratwurst, Knacker

Vegetarische (vegane) Wurst aus Weizeneiweiss, die geschmacklich an Cervelat erinnert: bissfest, mild und rauchig.

4.20 Fr.

inkl. MwSt., zzgl. Versand



Bestellnummer:  22
Inhalt:  2x 115 g
Preis pro 100g:  1.83 Fr.
100%:  vegan
Die vegetarische Knacker-Bratwurst erreicht eine sehr hohe Ähnlichkeit mit der Cervelat-Fleischwurst. Die rein pflanzliche Alternative hat einen milden Rauchgeschmack und schmeckt lecker würzig.
Vegusto bietet sowohl vegetarische Bratwürste, die traditionellen Fleischwürsten sehr ähnlich sind, als auch neu entwickelte, eigenständige Vegi-Kreationen mit Pfiff. Ob mild, scharf oder geräuchert: Bei Vegusto ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Kalt genossen, gebraten oder erhitzt: Der Geschmack der Vegusto Vegi-Würste hat je nach Zubereitungsart ihren ganz eigenen Charakter. Zum Erhitzen im Wasserbad werden die Vegi-Würste mit der Hülle für etwa 10 Minuten ins heisse Wasser gelegt. Erst zum Verzehr wird die Hülle entfernt. Zum Braten bitte die Wursthülle entfernen und die Vegi-Würste mit genügend Pflanzenöl bei mittlerer Hitze beidseitig 1-2 Minuten lang anbraten.
Die Vegi-Würste von Vegusto sind fest und faserig im Biss, mit einer angenehmen Saftigkeit. Die Vegi-Würste können pur genossen oder ganz einfach zu jedem beliebigen Gericht hinzugeben werden (z.B. in Eintöpfe, zu einer Rösti, zu Teigwaren, in Reisgerichte oder in Saucen etc.).
Auch zum Grillen eignen sich die Vegi-Würste sehr gut, da sie durch ihre gekrümmte Form (einzigartig in der Vegi-Welt) nicht vom Grill rollen. Zum Grillen die Vegi-Würste (ohne Hülle) grosszügig mit Öl einpinseln. Entweder die Vegi-Würste direkt auf dem Grillrost braten oder einzeln in Alupapier einwickeln und direkt in die Glut legen. Die Vegi-Würste nur solange braten, bis sie warm sind (etwa 2 Minuten). Dabei darauf achten, dass die Vegi-Bratwürste nicht zu heiss werden, damit sie nicht austrocknen. Vegusto Vegi-Bratwürste gehören zu jeder Wanderung dazu. Mit ihnen steht dem Vegi-Grillspass nichts im Weg.
Nährwertangaben pro 100 g:
Energie1007 kJ / 241 kcal
Fett13.8 g
- davon gesättigte: 10.2 g
Kohlenhydrate6.1 g
- davon Zucker: 2.2 g
Eiweiss23.1 g
Salz1.47 g
7 Wochen Datum, da immer frisch produziert
Gekühlt lagern (2°-8°C), tiefkühlbar.
Wasser, Weizeneiweiss (Gluten), nicht gehärtete pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblumenöl, Kokosöl), Gewürze (enthält Sellerie), Steinsalz, Weizenmehl, Reisstärke, Gemüsekonzentrat, Bindemittel (Guarkernmehl, Xanthan), natürliches Raucharoma
Produktname: Vegi-Bratwurst, Knacker
Bestellnummer: 22
Inhalt: 2x 115 g
EAN-Code: 7640144050221
Link: https://www.vegi-service.ch/product_details/22/de
 
Hersteller: Vegi-Service AG, Schweiz, vegusto.ch
 
Grosshandels Einheit (VPE): 
Inhalt: 36 Stück
EAN-Code: 7640144059835
Gewicht inkl. Verpackung: 9.100 kg
kein Bestellzwang von Einheiten!


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