Kala Namak / Schwarzsalz

[326]

Unverzichtbar in der Pflanzenküche: Schon ein bisschen Kala Namak verleiht Speisen den typischen Eier-Geschmack.

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Bestellnummer:  326
Inhalt:  250 g
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100 %:  vegan


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Kala Namak kommt ursprünglich aus Indien und wird dort sowie in weiteren südasiatischen Ländern vielseitig verwendet. Obwohl es Schwarzes Salz heisst, hat es eher eine rötlich-dunkelviolette Farbe. Dies vor allem wegen des darin enthaltenen Eisens.
Kala Namak Schwefelsalz von Vegusto besticht durch sein besonderes Aroma und ist ein echter Geheimtipp in der veganen Küche. Ideal, damit Eierspeisen zu veganisieren.
Das Schwarzsalz wurde mit der herkömmlichen, traditionellen Methode hergestellt. Dabei wird Steinsalz verkocht mit Salzkraut.
Hier finden Sie feine vegane Süssigkeiten und Snacks aus rein pflanzlichen Zutaten, vieles davon in Bio-Qualität sowie unverzichtbare Zutaten für eine abwechslungsreiche vegane Küche.
Salz ist sorgsam gelagert sehr lange haltbar.
trocken lagern
Steinsalz 95 %, Salzkraut (Salsola stocksil) verascht 5 % Herkunftsland: Pakistan, abgepackt in der Schweiz.
Bestellnummer: 326
Produktname: Kala Namak / Schwarzsalz
Sachbezeichung: Das ayrvedische Salz mit dem typischen Eier-Geschmack.
Hersteller: Vegi-Service AG, CH-9315 Neukirch - www.vegi-service.ch
Verpackung: 
Inhalt: 250 g
Ursprungsland: CH
GTIN: 7640144053260
Link: https://www.vegi-service.ch/product_details/326/de
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